Die Burgruine Neuhaus liegt hoch oberhalb des Weinortes Terlan im Etschtal, Südtirol zwischen Bozen und Meran. Die Anlage wird 1228 erstmals schriftlich erwähnt und dürfte kurz nach 1200 von den Grafen von Tirol errichtet worden sein.
In der zweiten Hälfte des 13. Jh. wurde unterhalb der Burg eine Zollstation errichtet. Burg und Klause verloren durch die dauerhafte Besetzung Bozens durch Graf Meinhard II. von Tirol an militärischer Bedeutung. Nach 1300 war Neuhaus nur mehr Mittelpunkt des gleichnamigen Gerichtes, das in etwa die Ausdehnung der heutigen Gemeinde 
Terlan hatte.
Die Burg war laut einer Legende einer der Lieblingsaufenthaltsorte der Landesfürstin Margarethe Maultasch, und erhielt nach Abtragung der darunterliegenden Klause im 19. Jh. den gebräuchlicheren Namen Burg Maultasch. Von 1382 bis 1559 war Neuhaus im Besitz der Herrn von Niedertor, die durch dieses Lehen den Aufstieg in den Landadel schafften. Nach ihrem Aussterben folgten von 1585 bis 1733 die Wolkensteiner.
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